【ひのでや・水茄子漬・製造販売】大阪泉州の名産物・水なす漬を全国発送いたします!昔ながらの水茄子糠漬けをご賞味ください。

泉州特産 水なす漬・製造販売・ひのでや 

大阪泉州の美味しいお漬け物 水なす漬を販売しております。

水なす漬販売ひのでや 

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更新日 2009-06-17 | 作成日 2007-12-24  

水なす漬販売ひのでや

昔ながらの味 手づくりです。

大阪・泉州の名産物『水なす』を秘伝の糠床で漬け込まれ「今さらだけど・・どこか懐かしい」昔ながらの水なす漬に仕上げました。
 
シンプルな漬け材料でこの美味しさ!究極の味をぜひご賞味ください。化学調味料は一切使用しておらず体に優しい水茄子漬です。
 
お漬物ですがフルーティーでありジューシー♪
 
皮が軟らかく水分がたっぷり含まれており
時間とともに味の変化を楽しめます。
 
また“茄子は苦手だ!”
という方にも美味しく召し上がる事ができます。
 
当店の「手づくりの水なす漬」
ぜひご賞味ください。 

泉州の茄子とは?

水茄子は大阪の泉州地域の風土でしか育たない独自の高級野菜です。

当店の水茄子は最高級Aランクの茄子を使用。
 
その水なすを長年の研究に研究を重ねた糠床に漬け、高級漬物に仕上げました。 
 

更新履歴

2009.03.31
コチラでも当店の「水なす漬」を購入する事ができます☆
【お支払方法】も『クレジットカード決済(クロネコ@ペイメント )』『代金引換』『銀行振込』が選べます。
それだけではありません!なんといっても!!【会員登録】でもっと【お安く】買えちゃいます^^♪
皆様のお越しをお待ちしております。
2009.03.15
リニューアル

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テレビで紹介されました。

 当店の水茄子漬は昔ながらの味! 

水なす漬のこだわり

大阪泉州産の中でも最上級茄子を使用 

これぞ「本物!」の水なす漬

昔ながらのナス漬けが懐かしくもあり新しい! 

"ひのでや"の昔ながらの水なす漬は
「笑顔あふれる食卓」のお手伝いをいたします。

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糠漬けの基本は漬け材料です。 

糠床から取り出した茄子を指で引き裂きます。 

水分たっぷりです。 

お漬け物ですがとてもジューシーです。 

「う〜ん! 昆布のダシが効いてるんだなぁ。。。」

「なんか フルーツのような食感♪」

でも 「ビールやお酒のおつまみにもあいます!」

水茄子のぬか漬けでビールもご飯もすすみます。 

ビール等飲む時ついついカロリーの高い「揚げ物」「炒め物」を食べちゃう人にもオススメ!
水なす漬は低カロリーで体に優しいお漬け物です。
ダイエットされている方や女性の方にも安心です! 

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仕事から帰ってきてお疲れ気味のお父さんにも水なす漬で
「ビールもすすむ~水なす漬もすすむ~ご飯もすすむ~♪」 と元気を出して明日への活力としてほしいです!
 

また、食欲不振の方にはぜひ食べていただきたいです。
本当に食がすすみますから。
真夏の食欲不振、夏バテには効果ありありですよ。

高級水茄子を真心こめて漬け込んだ自信作! 


当店の水なす漬けは
大阪府特産品として
「3Eマーク食品」表示を認められています
 

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【大阪府Eマーク食品とは】  


「素材・製法」ともに地元“大阪”にこだわってつくられた商品のことです。  


素材 ....大阪府内産の原料を使用。
(昆布だけは北海道産指定)
 
品質 ....食味・食感・色沢・香味などを点検しています。
 
製法 ....府内工場で地域の文化や技術にこだわりをもってつくられています。 

体に優しい水なす漬です! 

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泉州特産 水なす漬 製造・販売 ひのでや

店長 東 良一

ご挨拶

水なす漬販売【ひのでや】へようこそ!

当店の店長なのですが『水なす漬職人』でもあり、

『ホームページの作成』また、企画の担当、営業でもあり・・
ほとんど一人で作業しております。

睡眠時間を削りながらも日々頑張っております!
どうぞ宜しくお願いします。

■営業日カレンダー■

土曜日、日曜日はお休みさせていただいておりますが
メール、FAXは受け付けております。
赤い数字が本日の日付です。